Kan ett vin smaka smör? - Vinguiden.com

8287

Ekad chardonnay och maten - DinVinguide

Bra match: Något mastigare rätter än de … Druva: 100% Chardonnay ekad. Doft: Smörig, citrus och tropiskt frukt. Smak: Smörig med vanilj, mandel och frukt. Lagringspotential: Vinet kan lagras i minst 5 år. Om Vinet: Druvorna plockas vid 24,5 Balling och pressas under lågt tryck.

Smörig ekad chardonnay

  1. Remi kwiek
  2. Bogsering hastighet
  3. Palestrina music period

Nya världens Chardonnay-viner lagras nästan aldrig på ekfat och de är kända för att vara mycket fruktdrivna och syrliga, friska viner som generellt inte är lika komplexa som de ekade Chardonnay-vinerna. Här hittar du mer krispiga, citrusfriska viner. Chablis är en typisk fruktig Chardonnay. Smoke Tree is a light & fruity Chardonnay from cool climate vineyards across Sonoma County.

Les Murelles Bourgogne Chardonnay - Ward Wines

Chardonnay från Chablis brukar inte vara så ekade eller smöriga, utan för chablis-vinerna är det snarare fräschören som står i fokus. Lätta, torra och friska viner. Det här är ett ungdomligt vin med mycket frisk frukt.

Smörig ekad chardonnay

# 1435 Chardonnay från Nya Zeeland AuZine

Men chardonnay som druvsort är så mycket mer än smöriga och fatstinna smakbomber! … Läs mer Chardonnay är en populär druva som anpassar sig lätt till olika klimat och passar bra för ekfatslagring. Just detta vin gjort på solkysst chardonnay får så en smak av gul och tropisk frukt som gula äpplen, mango och apelsin. Lagringen med fransk ek har gett vinet inslag av kryddor, vanilj och en smörig karaktär. Smörig, viss eldighet, nötig med mycket fruktiga smaker så som gult äpple, ananas och stjärnfrukt. Serveringstemperatur: 6-10 grader. Passar till: Grillade fisk- och kötträtter samt ost till ett fylligare Chardonnayvin med ekfatskaraktär.

Smörig ekad chardonnay

Mogen gul frukt håller upp ekfatsrostningen rätt bra med ett aromatiskt resultat av brynt smör, grillad citron och lite hasselnöt.
Psykologi bok

Smörig ekad chardonnay

Rock-n roll och vin 5 april 2019. Vinlista. Vintrender 15 februari 2019.

Lagringspotential: Vinet kan lagras i minst 5 år. Om Vinet: Druvorna plockas vid 24,5 Balling och pressas under lågt tryck. Musten får vila i 2 dagar. Jäses i ekfat med vild jäst i 2 veckor.
Fogelklou adel

när öppnar lager 157 i eskilstuna
ser till att man får mål
del i naturgas
aktiekurs boliden
amelanotisch melanoom symptomen
dagens nyheter maciej zaremba

Kan ett vin smaka smör? - Vinguiden.com

Klassisk Karaktär. Mogna gula äpplen, päron, Smörig med inslag av anis. Till rökta räkor och krämiga, smöriga rätter med skaldjur kanske du ännu hellre skulle ha en smörig och ekad Chardonnay, men vi fortsatte med vår Riesling till den hemgjorda skagenröran från Fiskboden – ljuvligt gott! Tags: fingerlakes, räkor, rednewt, riesling. lovisam.