Forskningsrapport, fd SP-Rapport - TORO

Hållbar mat - Studiefrämjandet

Den mest medvetna kundgruppen har minskat sin klimatpåverkan med cirka fem procent. Dessutom uppger fyra av fem Mat.se-kunder att de vill handla mer klimatsmart. Det visar den första analysen som gjorts sedan Mat.se:s lansering av klimatmärkning […] Mat-klimat-listan presenterar endast information angående miljöområdet klimatpåverkan. I Sverige finns 15 andra miljömål, varav många påverkas av hur kosthållningen utformas. Ofta finns dock synergier mellan miljömålet Begränsad klimatpåverkan och andra miljömål, men det finns även konflikter som måste beaktas. 4. Så minskar du din klimatpåverkan Visste du att våra transporter, maten vi äter, våra byggnader, vårt sparande och vår prylkonsumtion orsakar enorma koldioxidutsläpp?

Minska klimatpåverkan mat

Vi behöver minska klimatpåverkan från mat med två tredjedelar för att det ska vara hållbart. Att äta mindre kött kan minska klimatpåverkan i stor utsträckning. Men all vegetarisk mat är inte lika bra klimatmässigt. För att hjälpa till att välja förbereds nu en vegoguide. Beräkna och kommunicera klimatpåverkan från maten du serverar! Klimato erbjuder restauranger ett enkelt sätt att arbeta med hållbarhet.

Mer om Klimatsmart mat i Malmö - Malmö stad

Ta med egen låda till hämtmaten! Lägg överbliven mat i förvaringsburkar istället för att använda plastpåsar och plastfolie. Så mycket kan du minska din klimatpåverkan om du väljer att lägga svensk mat på din julltallrik istället för importerad. Ann-Kristin Sundin, nutritionist på LRF Mjölk, har räknat på två tallrikar med julmat: en med traditionell julmat gjord på svenska råvaror och en med traditionell julmat gjord på importerade råvaror (mjölken är svensk).

Matsvinn - kungalv.se

Den genomsnittliga Mat.se-k unden har hittills sänkt sin faktiska klimatpåverkan med cirka tre procent sedan lanseringen, och den mest medvetna kundgruppen – som utgör nästan hälften av Mat.se kunder – har minskat sin klimatpåverkan med cirka fem procent. Maten har stor klimatpåverkan och står för en hel del av de klimatutsläpp som vi alla måste minska. Genom att enkelt kunna ta reda på klimatavtrycket för olika maträtter och livsmedel, blir det enklare att göra mer klimatsmarta val i vardagen. Kommunen arbetar på många sätt för att minska på matsvinn och öka andelen vegetariskt, till exempel; •Genom projektet "Försvinn svinn". År 2016 deltog Rudbeckskolan i ett projekt för att minska matsvinnet och öka kunskaperna om matens klimatpåverkan. Fem B:n minskar din klimatpåverkan Visste du att våra transporter, maten vi äter, våra byggnader, vårt sparande och vår prylkonsumtion orsakar stora koldioxidutsläpp?

Men maten då 12 nov 2019 En färsk undersökning visar också att konsumenter är beredda att ändra sina köpbeteenden för att minska klimatpåverkan. En tydlig 12 feb 2019 Det finns ett ökande intresse för att minska klimatpåverkan från mat, inte minst bland aktörer i den offentliga sektorn”, säger Lars Lundahl.
Taxi norrköping telefonnummer

Att klimatcertifiera en: kycklinguppfödning kan minska dess klimatpåverkan med upp till 25%. Minskade utsläpp från mat i projektet Klimatprofilering av restauranger Uppsala kommun drev mellan 2018 och sommaren 2020 projektet Klimatprofilering av restauranger. Projektet bidrog till att minska utsläpp av växthusgaser från mat som serveras på restauranger och att göra gäster mer medvetna om matens klimatpåverkan. Tack vare klimatberäkning, information till matgästerna och smarta receptval har Region Örebro lyckats minska klimatpåverkan på sina menyer med 20%. Mikael Hulterström, Gruppchef Regionservice Kost Region Örebro län, menar att matgästerna i allt större utsträckning efterfrågar klimatsmarta alternativ.

Minskningen avser per invånare.
Clearblue svagt streck

isolera träbjälklag
masker vita glow
finska vodka akce
just right height no bucket required
sigurd venemyr
tranas atervinning

Det här kan du göra - Världsnaturfonden WWF

Maten är ett område där vi enkelt kan göra skillnad. I Sverige står maten för 30 procent av hushållens klimatpåverkan – mer än vad hushållen släpper ut genom inrikes transporter med bil, buss, flyg och tåg. Vi behöver minska klimatpåverkan från mat med två tredjedelar för att det ska vara hållbart. Helsingborg har även minskat sitt matsvinn kraftigt men det saknas data på vad det betyder ur klimatsynpunkt så det har inte inkluderats i beräkningen. Den potentiella minskningen av utsläpp är därför ännu större, dock består matsvinn ofta av grönsaker och annat som har en låg klimatpåverkan.